Skip to content

Рецепты кексов гост

Скачать рецепты кексов гост rtf

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Так, состав ясен, теперь как выпекать, надо выяснить не, я знаю как, но как именно по ГОСТУ надону и за одно рецепт смешивания кексов.

мука — грамм, сливочное масло — грамм, изюм — грамм, сахар — грамм, яйцо — 3 штуки, сахар ванильный — 1 чайная ложка, разрыхлитель — 0,5 чайных ложки, соль — 1 щепотка, сахарная пудра — по вкусу3 часа 40 минут порций. Среди многочисленных рецептов кексов наибольшей популярностью долгие годы пользуется широко известный кекс «Столичный».

Обычно его готовят в большой форме, но можно испечь и штучно в металлических или силиконовых формочках. Тесто делаем по ГОСТу. Ингредиенты: Масло сливочное – г. сливочное масло ( % жирности) — г., сахар (лучше взять мелкий) — г., яйца — 3 шт (небольшие по размеру, общая масса — приблизительно г.), ванильный сахар — 1 пакетик, темный изюм без косточек — г., мука — г., соль — щепотка. Рецепт «Кекс "Столичный" по ГОСТу»: Для начала надо, определится с рецептурой и технологией выпечки.

Так как я г выпуска, то ищем ГОСТовский рецепт 75 года. Находим Официальный трехтомник «Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты», утвержденный 29 декабря года. В нем, в третьем томе на странице находим нужный рецепт «Столичного» кекса, вот он.

яйца куриные ( граммов), масло сливочное ( граммов), сахар ( граммов), мука пшеничная высшего сорта ( граммов), картофельный крахмал (50 граммов)1 час 10 минут12 порций калорий.

Содержание материала1 Кекс столичный с изюмом по ГОСТу — пошаговый рецепт3 Лимонный столичный кекс по ГОСТу. Творожный кекс по ГОСТу. Рецепт. Творожный кекс по ГОСТу. archlib.ru В коллекцию. Рецепт кекса из ржаной муки. archlib.ru В коллекцию. Рецепт кексов по ГОСТУ. archlib.ru В коллекцию. Кекс столичный по госту с изюмом.

1 ч. 30 мин. 8 порций. Рецепт. Кекс Столичный по ГОСТу с изюмом и пудрой. menu. В коллекцию. мука — г, сливочное масло — г, яйца — 3 шт., сахар — г, разрыхлитель теста — ½ ч.

ложки, соль — щепоть, ванильный сахар — 1 ч. ложка, изюм — около г, сахарная пудра (для декора) — ст. ложки.

EPUB, doc, rtf, fb2