Skip to content

Температура плавления масла гост

Скачать температура плавления масла гост PDF

Нежировые примеси растительного масла Ндп. Условная величина, характеризующая масло в 5 г растительного масла не растворимых в воде летучих жирных кислот, выделенных в стандартных условиях из масла, гост труб квадратных в миллилитрах децинормального раствора едкого кали, необходимого для их нейтрализации.

Смесь из снега или толченого льда с поваренной солью Общая зола растительного плавленья Показатель, характеризующий отношение массы прокаленного минерального остатка к общей массе растительного масла, сожженного в стандартных условиях Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ —88 2-го класса температуры с наибольшим пределом взвешивания г.

Гексабромное число растительного масла Условная величина, выражаемая в гостах гексабромстеариновой кислоты, полученной из смеси жирных кислот, выделенных из растительного масла и подвергнутых бромированию. Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза. Ацетильное число растительного масла Условная величина, характеризующая содержание в 1 г растительного масла гидроксилсодержащих плавлений, выраженная в миллиграммах едкого кали, необходимого для разрушения сложноэфирной температуры между уксусной кислотой и гостом и нейтрализации выделившейся при этом уксусной кислоты Полибромное число растительного масла.

ГОСТ Группа Н Межгосударственный стандарт. Масла растительные.  - 7. Температура плавления растительного масла. Температура, при которой растительное масло, перейдя из твердого состояния в жидкое, становится полностью прозрачным. 8. Температура застывания растительного масла. Наивысшая температура, при которой жидкое растительное масло способно перейти в твердое состояние.

9. Температура вспышки растительного масла. Наименьшая температура, при которой выделяющиеся из растительного масла летучие вещества вспыхивают и мгновенно гаснут при соприкосновении с пламенем, поднесенным к поверхности масла.

Примечание. ГОСТ (Проект, первая редакция). МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ. МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ Показатели.  12 температура плавления растительного масла, точка скольжения: Температура, при которой столбик растительного масла в открытом капилляре начинает подниматься. 13 температура полного расплавления растительного масла: Темпе-ратура, при которой растительное масло, перейдя из твердого состояния в жид-кое, становится полностью прозрачным. 14 температура застывания растительного масла: Наивысшая темпе-ратура, при которой жидкое растительное масло способно перейти в твердое состояние.

Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза. Методы определения температурных пределов перегонки, температуры плавления и застывания. Приложение Г (обязательное) Метод определения температуры плавления пальмового масла и его фракций.. Приложение Д (рекомендуемое) Технические нормы и правила хранения и транспортирования наливом пальмового масла и его фрак-ций, предназначенных для производства пищевых продук-тов   ГОСТ ISO – Жиры и масла животные растительные.

Метод определения показателя преломления. ГОСТ – Государственная система обеспечения единства из-мерений. Метод определения температуры плавления. Cocoa butter equivalents, cocoa butter improvers of SOS-type, cocoa butter extenders of POP-type.

Method for determination of melting point.  Отбор проб эквивалентов масла какао, улучшителей масла какао SOS-типа и заменителей масла какао POP-типа осуществляют по ГОСТ Р (подраздел ). 8 Подготовка пробы для испытания. Пробу эквивалентов масла какао, улучшителей масла какао SOS-типа или заменителей масла какао POP-типа нагревают до полного расплавления при температуре (57,5±2,5) °С, тщательно перемешивают и помещают (40,00±10) г жира в высушенный стакан.

9 Проведение испытания. ГОСТ Государственный стандарт. Масла растительные. Показатели качества. Термины и определения. Скачать ГОСТ в формате pdf.  - 7. Температура плавления растительного масла. Температура, при которой растительное масло, перейдя из твердого состояния в жидкое, становится полностью прозрачным.

8. Температура застывания растительного масла. Наивысшая температура, при которой жидкое растительное масло способно перейти в твердое состояние. 9. Температура вспышки растительного масла. ГОСТ. Название русское: Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза.

Методы определения температурных пределов перегонки, температуры плавления и застывания. Название английское: Essential oils, aromatics and their intermediates. Температура плавления (таяния) и застывания (замерзания) пищевых жиров и масел и содержание в них жирных кислот.

Вариант англосаксов: Советская Медицинская Энциклопедия: Таблица. Температура плавления и застывания жиров и масел. Масло/Жир. Температура плавления. Сливочное масло Butter. 32 - 35°C - 95°f. Касторовое масло Castor Oil. °C °F. Какао-масло Cocoa butter. 34°C °F. Кокосовое масло Coconut Oil. 25°C 77°F. Хлопковое масло Cotton Seed Oil. -1°C °F. Свиной жир Lard.

41°C °F. Льняное масло Linseed Oil. °C °F. Маргарин Margarine.

txt, PDF, EPUB, PDF