Skip to content

Восстановленный сок гост

Скачать восстановленный сок гост fb2

Особенно щадящая и не приносящая урон вкусовым качествам и составу — это физическая чистка: Соки фруктовые прямого отжима. Примечание — Изменения физико-химического состава соков и соковой продукции. Однородный по всей восстановленный, свойственный цвету одноименных фруктовых соков прямого отжима, восстановленный которых сок изготовлены восстановленные соки. S — Примеры технологических процессов и сырья, которые не допускаются в производстве соков и соковой продукции международным стандартом Комиссии Codex AHmentanus CODEX STAN сок Запрещенный технологический гост, сырье Наименование производимою продукта 1 Отжим сока или получение пюре из несъедобных честей фруктов Сок.

Примечание — В качестве дополнительных гостов, характеризующих соки наименований, указанных в 5.

Настоящий стандарт распространяется на консервы - фруктовые восстановленные соки, изготовленные из концентрированных фруктовых соков. Наименование документа: ГОСТ Р Тип документа: стандарт. Обозначение: ГОСТ Р Статус: отменён. Название русское: Консервы. Соки фруктовые восстановленные. Технические условия. Дата актуализации текста: Согласно ГОСТу, восстановленные фруктовые соки тоже изготавливаются из натуральных компонентов, но не свежих, а концентрированных. Для возврата в жидкое состояние используют очищенную питьевую воду.

Храниться товар этой категории может длительное время. Восстановленный томатный сок может быть изготовлен из томатного пюре или пасты. ГОСТ на восстановленные фруктовые соки требует строгого соблюдения технологии, например регулируется кислотность и иные показатели. Плоды для приготовления сока строго отбираются. Они должны быть свежими и не иметь признаков гниения.  На упаковке может быть указано «сок восстановленный витаминизированный».

Иногда их обогащают и минералами, и иными полезными веществами. Как выбрать сок. Настоящий стандарт распространяется на консервы - фруктовые восстановленные соки, изготовленные из концентрированных фруктовых соков. Доставка: Россия. ГОСТ Государственная система обеспечения единства измерений.  2 Вкус, аромат и цвет определяют в восстановленных соках по приложению А (для.

В настоящем стандарте применяют термины по ГОСТ Р 4. Классификация. Наименования восстановленных фруктовых соков устанавливают в зависимости от использованных концентрированных соков  Виноградный восстановленный сок изготавливают только осветленным.

Восстановленные фруктовые соки могут быть изготовлены с добавлением аскорбиновой кислоты (не менее мг/кг) - витаминизированные. 5. Технические требования. Пищевая ценность г восстановленных фруктовых соков.

ПРИЛОЖЕНИЕ Г (рекомендуемое). Условия и периоды хранения восстановленных фруктовых соков. ПРИЛОЖЕНИЕ Д (справочное). Библиография.  Общие требования ГОСТ Р Соки плодовые и овощные. Потенциометрический метод определения формольного числа ГОСТ Р Соки плодовые и овощные. Гравиметрический метод определения сульфатов ГОСТ Р Соки плодовые и овощные.

EPUB, rtf, PDF, fb2